06-18-2012, 11:08 PM
Despus del refrigerio nos dirigimos hacia Jui, dnde nos esperaba Pau para ir a comer.
![[Imagen: p6160031recortada.jpg]](http://img406.imageshack.us/img406/8633/p6160031recortada.jpg)
Es el tpico restaurante de cocina catalana con unas carnes y embutidos de muy buena calidad.
![[Imagen: p6160037.jpg]](http://img513.imageshack.us/img513/4387/p6160037.jpg)
La brasa la consiguen a base de utilizar madera de roble y encina (lo habitual en nuestros lares es que utilizen carbn vegetal).
![[Imagen: p6160035.jpg]](http://img35.imageshack.us/img35/5333/p6160035.jpg)
Tena muchas ganas de conocer en persona al Mestre Pau. Hizo de anfitrin e incluso estuvo hechando una mano al personal del restaurante.
![[Imagen: p6160032r.jpg]](http://img696.imageshack.us/img696/9789/p6160032r.jpg)
![[Imagen: p6160031recortada.jpg]](http://imageshack.us/photo/my-images/406/p6160031recortada.jpg/)
Es el tpico restaurante de cocina catalana con unas carnes y embutidos de muy buena calidad.
![[Imagen: p6160037.jpg]](http://imageshack.us/photo/my-images/513/p6160037.jpg/)
La brasa la consiguen a base de utilizar madera de roble y encina (lo habitual en nuestros lares es que utilizen carbn vegetal).
![[Imagen: p6160035.jpg]](http://imageshack.us/photo/my-images/35/p6160035.jpg/)
Tena muchas ganas de conocer en persona al Mestre Pau. Hizo de anfitrin e incluso estuvo hechando una mano al personal del restaurante.
![[Imagen: p6160032r.jpg]](http://imageshack.us/photo/my-images/696/p6160032r.jpg/)
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